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山梨県のお菓子「桔梗信玄餅」有名ですよね!
昔から変わらぬ、きなこと黒蜜のお餅はいつ食べても美味しいです!
その信玄餅が最近、形を変えて登場しているのをご存知ですか?
まずは、セブンイレブンのレジの横で見つけて思わず手にとってしまったコチラ。

桔梗信玄餅チロルチョコです!
さっそく食べてみました。

切ってみると、中に黒蜜ソースが入っていました。外側がきなこ味のチョコです。
口の中で、ちゃんと信玄餅の味になりました。
そして、偶然にも

信玄餅のロールケーキをいただきました!!
ロールケーキの真ん中に、お餅が2つ入っています。

生地は、黒蜜シロップが染み込んでシットリしています。
中のクリームは、ほんのりきなこ味でお餅も入っているのですが、全体的に洋菓子として仕上がっていました。
和の味を上手にロールケーキに変身させています。
調べてみると、まだ信玄餅味商品があって、信玄餅アイス、ビスキュイ、カントリーマアムなどどれも人気のようです。桔梗屋さんのお菓子や創作スィーツを知りたい方はコチラへ
さすが、長年愛されている信玄餅。遊び心が感じられますね。

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